Monday, 12 December 2011

Amelie Cafe @ Armenian Street, Penang

Amelie Cafe @ Armenian Street, Penang.

它很低调,又有一点清高,又有点不食人间烟火。它给我的感觉是惊喜和特别。它是位于ArmenianStreet的Amelie Cafe。营业时间是上午十时至下午七时。主要卖咖啡、沙拉、蛋糕和意大利面。

Saturday, 10 December 2011

台湾老街风味小吃 Old Street Taiwanese Delicacies

爱吃台湾餐的我有口福了,因为槟城终于有正宗的台湾小吃了。地点在曾经人潮济济的"八间"(Eight Row)战前建筑物里。如今人潮不在,四周很冷清。
台灣老街-風味小吃的主持人 - 阿芳,大學畢業,考取台灣合格廚師執照。20年前從台灣嫁來馬來西亞,也把台灣家鄉美味小吃帶過來。价钱经济实惠,非常好吃,我们全家人都爱吃,上个月去了两次哦。
认住这个招牌。


大门。
长长的走廊曾经多么的热闹啊!

盐酥鸡

老街干麵,麵Q而彈牙,入口滑溜,我的三岁小可爱可以吃完它哦。Must try!!

Pork rice 卤肉饭RM4.50

White rice 白饭RM2.00

日式咖哩炸鸡乌龙面RM12.90
很大碗,一个人肯定吃不完。吃完它就不能吃其它的好料了。

这是客家水晶汤饺,汤汁有香浓的番茄味,一点也不辣。

水晶饺。
红油炒手 Shizuan Fried Wonton。
筒仔米糕

馅料很多哦。

刈包-人氣指數直線上升的產品,幾乎每桌必點喔!我们是一点就两份,来到老街一定要吃的。

                                    
                                                  馅料饱满,吃时要把口张到最大哦。猪肉腌制后,味道非常的棒,吃起来一点都不油腻。

最后,来一杯台湾奶茶,有够赞!!


还有,它的价钱够经济实惠, 又没有服务税。


地址:2,Jalan Krian(8 ROW 八间),10400 George Town,Pulau Pinang.
电话:017-4078633
传真:04-2273636

营业时间:11am-3pm,5pm-9:30pm(周一休息)



Restaurant Kapitan Chulia Street Penang

Restaurant Kapitan@Chulia Street, Penang 位于93,Chulia Street, Penang 的Restaurant Kapitan 的Tandori Chicken是我爱吃的美食之一,因为它的价格合理RM8.50,鸡肉鲜又多汁,在别处吃不到。但我通常会打包,不会在那儿用餐,因为我不喜欢它肮脏的环境和员工目无表的脸孔。可能因为工作时间太长吧。停车位也不好找。

  

 看,盒子红通通的,够喜气吧!用来满月送礼应该不错的。

 哇,好香啊!


它有三种酱料:甜酱、薄荷酱和马玲薯酱。哇,开餐了!

Monday, 5 December 2011

咖哩鸡

这道是比较浓稠又没椰浆的咖哩鸡,和外面卖的不同。不大能吃辣的人可以试试看。

A1咖哩酱料,无须再添加任何香料。

四支肥美的鸡腿。切块。

椰糖


煮好了。

材料 :

鸡腿 4支
A1肉类咖哩酱料 1包
印度马铃薯 500克
椰糖 15克左右
盐 半茶匙
水 1liter

1。 咖哩料、椰糖和一点食油炒香,然后倒入水煮滚和让椰糖溶解。
2。加入鸡肉和马铃薯大火煮滚10分钟,然后关盖小火焖20分钟。期间开盖搅拌,不然会变焦沾锅。
3。加盐,熄火即可。

我选用印度马铃薯,因为它焖久不会烂,但要小心慢慢的搅拌。马铃薯焖好后,吸收了椰糖和咖哩香料,味道非常美味。